Go Back
–+ servings
Udskriv

Madpakketema: Madpakkedag 3: Hjemmelavede cup noodles med kylling, gulerødder, kål og rødløg

Opskrift på hjemmelavede Cup Noodles! Kæmpehit hos børnene. Opskriften er med grove nudler, kål, gulerødder, kylling og boulion - perfekt til madpakken!

Ret Madpakke
Køkken Japansk
Keyword Cup Noodles, Kop Nudler, Nudler
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 10 minutter
Antal 1 barn
Forfatter Familiefaren

Ingredienser

  • Cup Noodles
  • 50 gram fuldkorns nudler fra ØGO
  • 50 gram forkogt kylling
  • 1 spsk. finthakket rødløg
  • 2 spsk. hjemmelavet boulion eller det bedste flydende du kan opdrive
  • ½ fint snittet gulerod
  • En lille håndfuld spidskål eller hvad der passer til årstiden
  • 3-4 cherry tomater
  • Evt. koriander til pynt
  • 2 patentglas med låg koster omkring 15 kr. Stykke og fås til tider i Netto eller en isenkræmmer

Sådan gør du

  1. Cup Noodles
  2. Kog nudler i letsaltet vand i 5 min. Lad dem køle helt af.
  3. Hak rødløg og snit gulerødderne som “julienne”.
  4. Snit spidskål så tyndt som muligt.
  5. Læg det hele i glasset som vist på billederne.
  6. Start med nudler, så kål, så gulerødder så den forkogte kylling og rødløg.
  7. Hvis dine børn kan lide koriander så tilsæt lidt på toppen.
  8. Tilsæt boulion og luk låget.
  9. I skolen tilsætter de kogende vand eller får en voksen til at hjælpe dem.
  10. Cherrytomaterne er tilbehør.