Go Back
+ servings
Udskriv

Hjemmelavet Remoulade

Her finder du en opskrift på nem og lækker hjemmelavet remoulade. Derudover er der også en "snyde-opskrift" så du kan lave remoulade på 30 sekunder.
Ret Tilbehør
Køkken dansk
Keyword Remoulade
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 10 minutter
Antal 250 ml
Forfatter Familiefaren

Ingredienser

Remoulade

  • 4 spsk hjemmerørt mayonnaise
  • 2 spsk creme fraiche 18 %
  • 1 spsk hakket kapers
  • 1 spsk revet løg
  • 1 spsk hakket æble
  • 1 spsk hakket cornichoner
  • 1 spsk hakket purløg
  • 1 spsk hakket persille
  • 1 spsk hakket gulerødder
  • 1 spsk hakket blomkål
  • 1 spsk hakket selleri
  • Friskkværnet peber
  • sukker
  • salt
  • Evt gurkemeje til at justere farven

Quick and Dirty Remoulade

  • 3 spsk Piccadilly
  • 2 spsk Mayonnaise
  • Evt gurkemeje til at justere farven

Sådan gør du

Remoulade

  1. Rengør krydderurter.

  2. Hak alle grøntsager fint. Hvis du er presset, så kør det hele på en "hurtig-hakker", smagen forbliver sammen, men det ser ikke helt så pænt ud.
  3. Rør hele molevitten sammen og smag det til med salt, peber, sukker og citron.
  4. Juster med gurkemeje.
  5. Lad det gerne trække på køl i 30 min.

Quick And Dirty Remoulade

  1. Rør det hele grundigt sammen - juster evt. med gurkemeje.