Go Back
Udskriv

Opskrift på bagt spidskål med hasselnødder og parmesan 

Opskrift på bagt spidskål med langtidsbagte hasselnødder og parmesan - en skøn ret, som er utrolig nemt at lave, og som smager fantastisk.

Ret Tilbehør
Køkken dansk
Keyword Grøntsager, Spidskål
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 2 timer
Samlet tid 2 timer 15 minutter
Antal 4 personer
Forfatter Familiefaren

Ingredienser

Langtidsbagte hasselnødder

  • 50 gram hasselnødder

Spidskål

  • 1 stk. spidskål
  • 4 spsk. jomfruolivenolie
  • 4 spsk. smør
  • Flagesalt og friskkværnet peber
  • Ca. 50 gram friskrevet parmesan

Sådan gør du

Langtidsbagte hasselnødder

  1. Tænd ovnen på 120 grader almindelig ovn og sæt hasselnødderne ind.
  2. Giv dem to timer. Lad dem efterfølgende køle af i 15 min.
  3. Tip: Lav det dobbelte og gem resten til andre retter eller som topping til morgenmaden.

Spidskål

  1. Skru ovnen op til 200 grader varmluft.
  2. Del spidskålet i kvarte - fordel 1 spsk. smør på hver.
  3. Tilsæt jomfruolivenolie, flagesalt og lidt friskkværnet peber på hver kvart.
  4. Læg spidskålene på en bageplade og sæt dem i ovnen i 20-25 min.
  5. Imens hakker du hasselnødderne groft.
  6. Når spidskålene er færdige, river du parmesan over, mens de stadig er varme.