Go Back
Udskriv

Galliano Grapefruit Sour

Ret Cocktail
Køkken Italiensk
Keyword Cocktail, Drink, Galliano
Samlet tid 5 minutter
Antal 1 stk.
Forfatter Familiefaren

Ingredienser

  • 3 cl Galliano Aperitivo
  • 3 cl Sirius Gin
  • 4 cl friskpresset pink grapefrugtjuice
  • 2 cl friskpresset citronsaft
  • 2 cl sukkersirup eller efter smag
  • 1 æggehvide eller 2 cl aquafaba for vegansk version
  • Isterninger

Sådan gør du

  1. Tilsæt alle ingredienser i en shaker uden is (dry shake) og ryst kraftigt i ca. 10 sekunder for at danne skum.
  2. Tilsæt isterninger og shake igen (wet shake) i yderligere 10-15 sekunder.
  3. Si cocktailen ned i et afkølet glas – gerne et coupeglas eller et lavt rocks-glas uden is.
  4. Pynt eventuelt med et stykke tørret grapefrugt eller en skive appelsinskal.