Go Back
Udskriv

Halloween Tema: Hasselbagt/Hasselback butternut squash

Her får du en opskrift på hasselbach/hasselback græskar. Det er utrolig nemt at lave og kan laves med alle sorter. Jeg bruger butternut squash - velbekomme!

Ret Tilbehør
Køkken dansk
Keyword Bagt græskar, Hasselbach, Hasselbach Græskar, Hasselback, Hasselbagt
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 50 minutter
Samlet tid 1 time
Antal 4 personer
Forfatter Familiefaren

Ingredienser

  • 1 stk butternut squash
  • 1 tsk chiliflager
  • 1 lille kvist timian
  • 2 spsk græskarkerner
  • 1 spsk ekstra jomfru oliven olie
  • Salt og friskkværnet peber

Sådan gør du

  1. Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
  2. Skær græskaret igennem og fjern indmad.
  3. Find en meget skarp kniv og skær nu forsigtigt og så tæt som muligt græskaret på langs, men skær ikke helt igennem.
  4. Pensel grundigt med olie.
  5. Drys chili, timian, salt og peber over.
  6. Sæt det i ovnen i 40 min.
  7. De sidste 10 min. tilsætter du græskarkerner
  8. Hvis du vil have det mere mørt skal det have 15 min længere.
  9. Denne opskrift givet et græskar med lidt bid.