Start med at varme en pande op med smør og olie.

Steg nu rugbrødet ved middelsvag varme på begge sider.

Når det er færdigt, så tager du det af, skærer det ud og lader det køle ned.

Det skal være sprødt og gyldent. Imens starter du på laksen.

Hak løg og krydderurter fint.

Pluk laksen med to gafler.

Bland det hele sammen.

Smag til med citron, salt og friskkværnet peber.