Go Back
Udskriv

Madpakketema: Sandwich med rucola, salsadressing, pesto og kylling fra De Danske Familiegårde

Ret frokost
Køkken dansk
Keyword De Danske Familiegårde, Kylling, Sandwich
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 10 minutter
Antal 1 stk.
Forfatter Familiefaren

Ingredienser

  • 1 stk. stort sandwichbrød efter eget valg
  • 6 spsk. hjemmelavet pesto eller den bedste du kan købe
  • 10 stk. sherrytomater
  • 1 lille fintsnittet løg
  • 3 spsk. skyr eller creme fraiche 9 %
  • 3 spsk. salsa køb den bedste du kan finde
  • 1 pakke kyllingepålæg fra De Danske Familiegårde
  • 2 store håndfulde rucola salat

Sådan gør du

  1. Tænd ovnen på 180 grader varmluft og læg sandwichbrødet ind.
  2. Bland nu skyr/creme fraiche sammen med salsa.

  3. Når brødet har fået ca. 6-7 min., er det klar. Skær det over.

  4. Tilsæt nu salsadressing i bunden, så rucola og godt med kylling.
  5. Halver tomaterne og tilsæt dem sammen med løgene.
  6. Slut af med pesto på overdelen og luk sandwichen sammen.

  7. Skær den evt. ud i kvarte og server den i "hapsere".