Udskriv
Opskrift på de sprødeste kartofler i ovnen
Sprøde kartofler i ovnen er lækkert og nemt at tilberede. I opskriften får du tips til hvordan du enkelt får dem helt perfekt sprøde - god fornøjelse.
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 1 time
Samlet tid 1 time 10 minutter
Antal 2 personer
Ingredienser
- 600 gram små økologiske kartofler fx fra Gram Slot
- 5-6 spsk. olivenolie
- 1 lille tsk. salt
- 10 vrid friskkværnet peber
- 150 ml. rød peber pesto
- 1 stk. citron
Sådan gør du
-
Tænd ovnen på 180 grader varmluft.
-
Rengør kartoflerne.
-
Læg dem i et ildfastfad og tilsæt olie, salt og peber.
-
Vend det hele godt rundt.
-
Sæt dem i ovnen og hver 10. min så vender du godt rundt i dem.
-
Fortsæt nu indtil de er sprøde og brune på alle sider - det tager ca. 1 times tid.
-
Når de er færdige, så sætter du dem til side.
-
Server med en ½ grillet citron og masser af rød pesto til.