Go Back
Udskriv

Opskrift på "mini-tiramisu" med Brugal-rom

Ret Dessert
Køkken Italiensk
Keyword Dessert, Tiramisu, Tiramisu med rom
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 2 minutter
Samlet tid 2 timer 30 minutter
Antal 4 stk.
Forfatter Familiefaren

Ingredienser

  • 250 gram mascarpone
  • 2½ dl fløde
  • 4 store spsk flormelis
  • 2 spsk vaniljeekstrakt
  • 1 dl espresso
  • 6 spsk Brugal 1888 rom eller en anden god rom
  • 1/2 pakke ladyfingers
  • 2 spsk kakaopulver

Sådan gør du

  1. Pisk mascarponen med ½ dl fløde, og når fløden er indarbejdet, tilføjer du resten lidt efter lidt, imens du pisker.

  2. Tilsæt flormelis og vanilje og pisk videre til cremen er luftig - pas på med ikke at piske den for stiv.

  3. Kom det i en sprøjtepose.
  4. Bland espresso og rom.

  5. Find 4 glas og start med lidt creme i bunden af glasset.

  6. Halver ladyfingers og dyp dem kort i espresso-rom blandingen.

  7. Byg op med creme, ladyfingers og slut af med creme - gå efter at have 3 lag.

  8. Sæt på køl i 2-3 timer.

  9. Drys med kakaopulver på toppen.
  10. Velbekom.