Udskriv
Opskrift på nem ravioli med ekstra jomfruolivenolie og parmesan
Forb. tid 5 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 10 minutter
Antal 2 personer
Ingredienser
- 3-4 stk. ravioli pr. person - de kan fx være fra Gastronomer på Vesterbro. Du kan også købe dem i et supermarked, men det er ikke helt det samme.
- En god omgang ekstra jomfruolivenolie fra Hippie House
- Parmesan - køb den bedste du kan finde
- Lidt flagesalt og hvid peber
Sådan gør du
-
Kog raviolierne i saltet vand, når de flyder ovenpå, er de klar. Det tager ikke mere end et par minutter.
-
Anret dem i et par dybe tallerkner.
-
Giv dem lidt salt og peber.
-
Riv parmesan udover.
-
Tilsæt en gavmild mængde ekstra jomfruolivenolie.