Go Back
Udskriv

Opskrift på "Tortilla-Burger" med salat, syltede agurker og ost

Dette er verdens nemmeste og lækreste opskrift på et mix af en tortilla og en cheeseburger med syltede agurker, sprød salat og chili-dressing.

Ret Aftensmad, Burger
Køkken Amerikansk
Keyword Burger, Hjemmelavet tortilla, Tortilla
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 10 minutter
Samlet tid 20 minutter
Antal 2 personer
Forfatter Familiefaren

Ingredienser

  • 4 små tortillaer hvis du ikke kan få dem så køb de store og skær dem til.
  • 4 skiver cheddarost
  • 300 gram hakket oksekød 75 gram pr. stk.
  • 3 gram salt og friskkværnet peber
  • 12 stk. syltede agurker
  • En stor håndfuld icebergsalat
  • 4 spsk. chilimayonnaise
  • Olie til stegning

Sådan gør du

  1. Hvis du har en støbejernspande eller plade, så brug den - ellers en god pande.

  2. Varm den godt op med olie
  3. Giv kødet en omgang salt og peber.
  4. Form fire bøffer til kugler.
  5. Læg en bøf på panden.
  6. Læg tortillaen ovenpå.

  7. Med en bøfpresse eller en anden pande presser du tortillaen ned over bøffen, så den bliver flad.

  8. Steg den i 1 min.
  9. Vend den og tilsæt osten.

  10. Hvis du har en gasbrænder, så bruger du den til at smelte osten.

  11. Ellers lader du den ligger i ca. 30 sekunder.

  12. Tag den af panden og tilsæt syltede agurker, salat og chili-mayonnaise.

  13. Enjoy!