Go Back
Udskriv

Opskrift på whisky-bacon-parmesan-kiks - den perfekte snack også til dig, som ikke elsker whisky

Opskrift på en skøn nem snack med whisky, parmesan, bacon, brun farin og chili - opskriften giver 20 snacks, hvis du bruger 5 stykker knækbrød.

Ret Snack, Snacks
Køkken Skotsk
Keyword Hurtig snack, Mad med whisky, Snack
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Antal 4 personer
Forfatter Familiefaren

Ingredienser

  • 5 stykker knækbrød fra Sigal du kan også bruge andet, men størrelsen passer her
  • 20 stykker parmesanost som passer i størrelsen.
  • 1 pakke øko bacon
  • 2 spsk brun farin
  • 1 tsk chili i flaget
  • 3 cl Famous Grouse Smoky Black

Sådan gør du

  1. Tænd ovnen på 180 gradder varmluft
  2. Skær knækbrødet over med en brødkniv - først på tværs og så på langs, så du får 4 stykker ud af ét stykke.
  3. Skær bacon ud så du får 4 stykker ud af ét stykke.
  4. Læg nu først parmesanen oven på knækbrødet, så bacon.

  5. Bland nu brun farin, chili og whisky sammen.

  6. Pensl det på alle stykkerne.
  7. Sæt dem i ovnen i ca. 25-30 min - hold øje med, at osten skal smelte.

  8. Lad dem køle lidt af og server med whisky til.