Udskriv
Påskefrokost: Opskrift på den bedste karrysalat der findes...
Her får du en lækker opskrift på karrysalat som fungerer både til påskebordet, julefrokost og til en lækker sildemad i løbet af sommeren - velbekomme.
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 5 minutter
Samlet tid 15 minutter
Antal 4 personer
Ingredienser
- 4 spsk creme fraice 18 %
- 2 spsk hjemmerørt mayonnaise eller Hellmanns
- 2 spsk karry
- ½ stk. revet løg
- ½ stk. finthakket æble
- 2 spsk hakket cornichoner
- ½ spsk gurkemeje
- Saften af ca. en kvart til en halv citron
- Salt & peber
Sådan gør du
-
Karryen ristes af på panden i. I mens hakkes løg, æble og cornichoner.
-
Bland det nu sammen med resten af ingredienserne.
-
Smag til med salt, peber og citron.