Go Back
Udskriv

Pasta på 15 min med bacon, grøntsager og friske krydderurter...

Her får du en lækker og nem opskrift på en pastaret med bacon, grøntsager og friskekrydderurter. Retten tager 15 min at lave og er perfekt til to personer.

Ret Hovedret
Køkken Italiensk
Keyword Hurtig pasta, Nem Pasta
Forb. tid 8 minutter
Tilb. tid 7 minutter
Samlet tid 15 minutter
Antal 2 personer
Forfatter Familiefaren

Ingredienser

  • 250 gram pasta
  • 200 gram bacon
  • ½ stk. brocoli
  • ½ stk. squash
  • 150 gram parmesan
  • 1 lille rødløg
  • 3 fed hvidløg
  • 1 bundt frisk krydderurt fx løvstikke persille, basilikum

Sådan gør du

  1. Varm en pande op og svits dit bacon til det er gyldent og sprødt.
  2. Imens kan du varme en gryde op med saltet vand og koge dit pasta.
  3. Se link i opskriften til hvordan du koger den perfekte pasta.
  4. Når de bacon er klar tager du det og lægger til side.
  5. Gem fedtet på panden.
  6. Hak løg og hvidløg og svits det i det overskydende fedt.
  7. Imens skærer du broccoli og squash ud.
  8. Tilsæt det på panden og steg det i et par minutter, det må gerne bevare strukturen.
  9. Smag til med salt og peber - husk bacon er salt, så det skal ikke have ret meget.
  10. Når pastaen er kogt vender du det hele sammen.
  11. Tilsæt friskhakket krydderurter og parmesan.
  12. Velbekomme.