Udskriv
Rhubarb Collins – en nordisk twist på en klassisk cocktail
Opskrift på "rabarber Collins" og et twist på den klassiske cocktail, hvor der er brugt en top-gin fra Nordisk Brænderi - perfekt til sommeren.
Samlet tid 5 minutter
Antal 1 stk.
Ingredienser
- 5 cl Nordisk Gin Polar Bear
- 3 cl friskpresset citronsaft
- 2 cl rabarbersirup*
- Danskvand
- Isterninger
- Pynt: frisk mynte eller en skive citron
- *Rabarbersirup kan købes færdig eller laves selv ved at koge rabarber, sukker og vand i lige dele og si væsken fra.
Sådan gør du
-
Hæld gin, citronsaft og rabarbersirup i en shaker med is, og ryst kort.
-
Si over i et højt glas fyldt med isterninger.
-
Top op med danskvand og rør forsigtigt rundt.
-
Pynt med en kvist mynte eller en skive citron – eller en strimmel frisk rabarber for ekstra flair.