Udskriv
Sådan koger du den perfekte pasta...
Kan du koge den perfekte pasta? Jeg kunne ikke før jeg lærte det, så jeg har lavet en lille video og links til flere af mine pasta opskrifter - god fornøjelse.
Tilb. tid 8 minutter
Samlet tid 8 minutter
Antal 4 personer
Ingredienser
- 500 gram pasta opskriften fungerer til alle typer
- 1 lille håndfuld salt
- 2 liter vand
Sådan gør du
-
Bring vand og salt til kogepunktet i en stor gryde under låg.
-
Tjek pakken for hvordan din pasta skal koges, ofte mellem 7-8 minutter.
-
Læg pasta i og kog det under låg og tjek det 1 min før det er færdigt.
-
Det skal være "al dente" altså med lidt bid i.
-
Dræn det for alt vand så kogningen stopper.
-
Læg det tilbage i gryden.
-
Volia!