Go Back
Udskriv

Sophias kirkegårdskage - perfekt til halloween og fastelavn

Her får du Sophias opskrift på en sjov halloween/fastelavnskage, som er lavet som en "kirkegård" med gravsten, jord og uhygge og lækre ingredienser.

Ret Dessert
Køkken dansk
Keyword Halloween, Halloween Kage, Halloweenkage, Kirkegård
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 40 minutter
Samlet tid 55 minutter
Antal 8 personer
Forfatter Familiefaren

Ingredienser

CHOKOLADEKAGE

  • 250 gram smør
  • 300 gram sukker
  • 300 gram mel
  • 50 gram kakaopulver
  • 2 stk æg
  • 3 dl mælk
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk natron

Glassur

  • 150 gram smør
  • 150 gram flormelis
  • 1 spsk vaniljesukker

"Fyld"

  • 1-2 pakker Oreos ikke dem med double creme
  • 1 pakke "Oreo-crumble"
  • 5-7 stykker halloweenslik
  • Små plastikgræskar eller anden pynt
  • Gerne lidt ekstra pynt til at placere på bordet se billedet for inspiration

Sådan gør du

CHOKOLADEKAGE

  1. Start med at tage smørret ud, så det får stuetemperatur. Hvis du er utålmodig så skær det i mindre stykker og varm det 20 sekunder i mikrobølgeovnen.

  2. Tænd oven på 180 grader varmluft.

  3. Hvis du har en røremaskine, så bruger du naturligvis den.
  4. Bland smør og sukker sammen på laveste niveau i 2-3 minutter.
  5. Tilsæt så æg og bland det sammen i yderligere 2-3 minutter.
  6. Tilsæt resten af ingredienserne - si gerne mel og kakaopulver i.

  7. Fordel kagemassen i et ildfast fad og bag den i ovnen i 30-40 minutter.

  8. Tjek kagen løbende og stik i den, når den ikke er klistret mere, så skal den ud og køle af.

Glasur

  1. Pisk smør, flormelis og vaniljesukker grundigt sammen til det er glat.
  2. Smør det udover kagen.

"Fyld"

  1. Først skal du lave gravsten ud af Oreokiks.

  2. Skær kanterne forsigtig af og læg dem til side.

  3. Hvis du ikke kan skaffe Oreocrumble, så kan du bruge Oreokiks, du skal bare skrabe cremen af.

  4. Her skal du bruge mindst 1 pakke.

  5. Fyld ca. 150 gram Oreocrumble i en pose og giv det nogle bask med en ske på et skærebræt.

  6. Fordel det efterfølgende over kagen, mens glasuren er lun.

  7. Sæt "gravstenene" ned og pynt resten af kagen.