Udskriv
Thankgiving Tema: Kalkun wrap med brie og tyttebærsauce!
Det er Thanksgiving om lidt og det skal fejre! Hvis du har nogle rester af kalkun eller kylling er dette en perfekt opskrift på "bonusmad" - god fornøjelse!
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 30 minutter
Samlet tid 45 minutter
Antal 2 personer
Ingredienser
Tyttebærsauce
- 1 bakke friske tranbær
- 1 stang kanel
- 2 stk. stjerneanis
- Saften af ½ appelsin
- 3/4 dl sukker
Wrap
- 1 wrap pr. person
- 2 stykker tyndskåret kalkunbryst
- 1 lille håndfuld rucola
- 4 skiver tyndskåret brie
- 2 spsk tyttebærsauce
Sådan gør du
Tyttebærsauce
-
Start med tyttebærene.
-
Skyl bærene.
-
Tilsæt dem i en gryde med alle ingredienser.
-
Lad det koge med låg til bærene er møre og udkogte.
-
Smag på det – det kan være det skal have mere sukker.
-
Sæt det 30 min på køl.
Wrap
-
Start med at lune wrappen lidt på en pande.
-
Fordel et par skefulde tyttebærsauce i wrappen.
-
Tilføj så rucola, kalkun og brie der på.
-
Luk wrappen og værsgo!
-
Happy Thanksgiving!