Go Back
Udskriv

Hotdogs med ramsløgsmayo, remoulade og whiskysennep...

Opskrift på hjemmelavede hotdogs med whiskysennep, ramsløgsmayo, hjemmelavet remoulade, rå løg og frisk ramsløg - perfekt som en alternativ hotdog.

Ret Aftensmad
Køkken dansk
Keyword Gourmet hotdog, Hotdog, Hotdogs, Ramløg
Forb. tid 30 minutter
Tilb. tid 14 minutter
Samlet tid 44 minutter
Antal 2 personer
Forfatter Familiefaren

Ingredienser

Hotdogs

  • 4 stk. hjemmelavede hotdogbrød
  • 4 spsk. hjemmelavet remoulade
  • 4 spsk. whiskysennep fra Spiceygirls
  • 1 stk. løg
  • 2 stk. pølser pr. mand nej du kan ikke spise 3 😆

Quick remoulade

  • 2 spsk. piccadilly
  • 2 spsk. enten laver du det selv eller bruger Hellmanns.

Ramsløgsmayonnaise

  • 1 bundt ramsløg
  • 3 spsk. mayonnaise - enten laver du det selv eller bruger Hellmanns.

Sådan gør du

Quick remoulade

  1. Rør begge dele sammen og lad det trække i 10 min.

Ramsløgsmayonnaise

  1. Vask ramsløgene.
  2. Skær toppen af.
  3. Blend det hele med 1 spsk. mayonnaise.
  4. Tilsæt de sidste du skefulde, hvor du rører dem i.

  5. Det bliver en kende tyndt, når det blendes.

Hotdogs

  1. Steg pølserne på grillen indtil du synes, de er færdige.

  2. Hak løget fint.

  3. Læg de syltede agurker klar på en serviet, så de er lynhurtige at lægge på.

  4. Skær brødet op.
  5. Læg en skefuld whiskysennep langs den ene side.
  6. Læg en skefuld remoulade langs den anden side.
  7. Læg pølsen i.
  8. Tilføj ramsløgsmayonnaise, rå løg, syltede agurker og slut af med friske ramsløg.
  9. Server en whisky eller øl til.