Sådan laver du denne skønne ndujapasta, som er fyldt med kærlighed! Den er faktisk endnu hurtigere end de andre, jeg har lavet, og hvis…
Jeg elsker virkelig vinteren og den tid, hvor du kan lave simreretter med de store dybe og intense smage – de langtidsbraisserede oksekæber, svinekæber,…
Denne pastaret er så utrolig nem at lave, at det næsten er svært at forstå. Hvis du virkelig er hurtig med en kniv, så…
Løgsuppe, som vi kender den i dag, stammer fra Frankrig og har rødder i det 18. århundrede. Suppen blev oprindelig betragtet som en ret…
Denne opskrift så jeg på en reel på Instagram, hvor jeg ofte finder inspiration. Der var dog ingen mål, så jeg måtte mig forsøge…
Cottage pie er søsteropskriften til shepherds pie, som laves med hakket lammekød i stedet for hakket oksekød, som bruges, når det er cottage pie.…
Lavet i samarbejde med dfds.dk Det er næsten pinligt, at jeg i en alder af +40 år aldrig har sejlet med DFDS til Oslo…
Mere klassisk bliver det næppe. Men hvad slår noget helt klassisk? Stort set intet, vel? Denne ret tager mig direkte tilbage til min barndom,…
Jeg køber ofte fisk hos “Odden Fisk” i Havneby tæt ved mit sommerhus. Ofte står jeg og kigger sultent på de mange forskellige salater,…
Restaurant Fleisch i Kødbyen var én af de første restauranter, jeg anmeldte kort efter bloggen blev født, det er snart 5 år siden nu.…