For nogle uger siden lavede jeg en god omgang burgere, hvor jeg faktisk ved en fejl kom til at lave et bud på en…
Som barn fik vi ofte hjemmelavet hønsekødssuppe, hvor min Far kogte en suppehøne, lavede en klar suppe og endda hjemmelavede kødboller. Nogle gange fik…
Hovedretten på grillen bliver gris og en glad én af slagsen fra Ellevang, som Kalu forhandler. Jeg er helt med på, at du muligvis…
Om ikke så længe, så er det nytår og allerede nu, er jeg begyndt at kigge på, hvordan årets menu bliver. Det er nemlig…
Vi er i én af de hyggeligste måneder på året, hvor der i mange hjem dufter af æbleskiver. Jeg har ikke altid været glad…
Normalt laves denne ret som “Cordon Bleu” med kylling, men skulle du tilfældigvis have et godt stykke kalkunbryst i overskud fra Thanksgiving middagen eller…
Vi er i det mørke halvår og det rusker, regner og blæser udenfor. Jeg er typen som bliver lidt vinterdepri, faktisk passer det altid…
Vi elsker Halloween herhjemme og fejrer det til den største guldmedeljae der findes. Vi glæder os ud, pynter huset op med græskar, skeletter, spøgelser…
Vi nærmer os Halloween og jeg er langt fra færdig med græskar og denne lækre spise. Jeg har både lavet græskar risotto, græskarfritter og…
Reklame: Som barn elskede jeg biksemad! Det var intet mindre end min “hofret”. Min far var skibskok og elskede mad lige så meget som…