Vi nærmer os Halloween og jeg er langt fra færdig med græskar og denne lækre spise. Jeg har både lavet græskar risotto, græskarfritter og…
Reklame: Som barn elskede jeg biksemad! Det var intet mindre end min “hofret”. Min far var skibskok og elskede mad lige så meget som…
Paella er en skøn klassisk spansk risret, som du kan blande alverdens lækkerier i. Jeg giver dig her en grundopskrift og et forslag til…
Det er tid til græskar og det kan ses når man passerer et Supermarked – det vælter rundt med græskar I alle størrelser. De…
Risotto er den skønneste klassiker, som kan laves i alle mulige variationer. Lige nu er der sæson for svampe, som giver rigtig god mening.…
Risotto er en italiensk eller milanesisk klassiker. Den er utrolig simpel at lave, hvis du kender til nogle få tips. Den kan også varieres…
Jeg elsker “hottere” eller hotdogs, og kan der gøres lidt mere ud af dem, som jeg har gjort i denne opskrift, er det intet…
Jeg er vild med den klassiske lasagne, men for nylig lavede jeg en lidt alternativ opskrift i sommerhuset. Det er fiskelasagne med spinat, pinjekerner…
Jeg elsker burgere i alle afskygninger! Nogle gange vil jeg gerne have en snasket cheeseburger, andre gange hellere noget med et lille twitst som…
Du har tømmermænd, kroppen skriger på junk, fed mad, salt og grease! Hvad gør du? Du griber telefonen tænker “Take Away” og kigger på…