Når der skal laves snacks til Gin & Tonic kan det være svært at være kreativ. Jeg har efterhånden lavet en del til mine…
Du står i supermarkedet og kigger på karrysalat fra Graasteen og K-Salat, det er en nem løsning, men læs lige videre for efter 6-7…
Jeg elsker stenbiderrogn, det nordiske kaviar, det røde guld! Sæsonen er startet tidligt i år og allerede for mange uger siden spiste jeg min…
Reklame: Vi er nået til sidste dag i mit lille “madpakke-tema”, hvor jeg sammen med Netto har lavet nogle bud på hvordan madpakkerne kan…
Mad Mikkel er på banen igen og har en sidste østers opskrift til jer for denne omgang! Hvis de første to opskrifter med “Japansk-inspireret…
Mikkel er fast deltager i Monopolet og har nogle rigtig fede holdning til smag, mad og ikke mindst børn. Har har lige postet en…
Mad Mikkel slår et slag for en reelt “østers-invasion” – du kan læse det hele i hans første indlæg “Hvad siger du til østers……
Idag i Monopolet: Mad Mikkel som snakker om østers! Allerede nu tænker du et eller andet? Er du selv fan, og hvad med dine…
Vi er i en lige uge og jeg har en lækker ret til jer. Det er en bardomsklassiker, hvor min Far gik til fiskemanden…
Jeg bliver ofte spurgt om råd til en forret – “den skal være hurtig at lave og gerne vildt lækker” – aha tænker jeg,…