Jeg har lavet en nytårsmenu på grillen, da jeg gerne vil slå et slag for, at grill ikke er sæsonbestemt. Det kan sagtens skabe…
Hovedretten på grillen bliver gris og en glad én af slagsen fra Ellevang, som Kalu forhandler. Jeg er helt med på, at du muligvis…
Om ikke så længe, så er det nytår og allerede nu, er jeg begyndt at kigge på, hvordan årets menu bliver. Det er nemlig…
“Nu det jul igen, og nu det jul igen” – Yes yes, vi kender rutinen, det er hjerternes fest og der skal hygges. Jeg…
Jeg har testet et hav af stavnblendere på min tid på Gastromand og lærte ret hurtigt hvad der “rocks” og hvad der “sucks” når…
Jeg elsker burgere i alle afskygninger! Nogle gange vil jeg gerne have en snasket cheeseburger, andre gange hellere noget med et lille twitst som…
Når jeg siger “blæksprutte” så tænker du måske på de enorme dyr som lever på bunden af havet ikke? Tillad mig at bringe det…
Du har tømmermænd, kroppen skriger på junk, fed mad, salt og grease! Hvad gør du? Du griber telefonen tænker “Take Away” og kigger på…
Sommeren er over os og det betyder for rigtig mange is! Hos mig er det mere eller mindre noget, som mine tre skønne tøser…
Alle har brug for en god stegepande i køkkenet, men ikke alle har samme behov. Det er nemlig meget varierende fra person til person.…