Galicien er kendt for fisk og skaldyr og navnlig blåmuslinger og blæksprutter – men de har faktisk også fremragende kød. Hvis du besøger Galicien…
Fakkelgaarden i Kollund ligger ved Flensborg Fjord, og stedet har været igennem en masse – krige, ejerskifter, kulinariske ambitioner, barske vinterstorme fra fjorden og…
Der er steder, der opstår ud af ren passion og dyb faglig overbevisning, og som mod alle odds ender med at sætte et helt…
Lavet i samarbejde med Alsik Hotel og Restaurant Syttende Hvis du kender Sønderjylland lidt, ved du, at det er en egn, der sjældent råber…
I hjertet af Skagen omgivet af havnens liv ligger Skagen Fiskerestaurant som et af byens mest ikoniske spisesteder. Restauranten er placeret i de karakteristiske…
Inviteret: I september 2025 åbnede Restaurant Grim på Østerbro i København. Restauranten er hurtigt blevet et nyt bud på, hvordan moderne nordisk mad kan…
Inviteret: The Glenrothes er et af Speysides mere stilfærdige, men højt respekterede destillerier. Grundlagt i 1879 i byen Rothers i det nordøstlige Skotland har…
Inviteret: Når det ikoniske skotske destilleri Highland Park – der siden 1798 har fremstillet single malt whisky på øgruppen Orkney – går sammen med…
De fleste har hørt om Harry’s Bar i Venedig, som står bag den italienske klassiker carpaccio og den skønne forfriskende cocktail “Bellini”. For at…
I Løkkegade finder du Restaurant Alimentum, som i år fik tildelt en Michelin-stjerne, som var den første i Aalborg. Som madglad lokal aalborgenser, så…