Dagen efter, at vi havde fået flæskesteg og der lige var lidt rester, så stod den på biksemad. Jeg elskede det sprøde kød og…
Vi er tæt på årets Super Bowl 2021, som er nummer 55 i rækken. To hold tørner sammen i Florida hvor The Kansas City…
Stegt flæsk blev tidligere kåret som Danmarks nationalret og det er der en grund til. Det er nemlig en himmelsk spise. I opskriften er…
I mit hjem stod den ofte på boller i karry, hvor min Far lavede en god solid karrysovs med masser af kraft og smag.…
Hovedretten på grillen bliver gris og en glad én af slagsen fra Ellevang, som Kalu forhandler. Jeg er helt med på, at du muligvis…
Vi er i det mørke halvår og det rusker, regner og blæser udenfor. Jeg er typen som bliver lidt vinterdepri, faktisk passer det altid…
Reklame: Som barn elskede jeg biksemad! Det var intet mindre end min “hofret”. Min far var skibskok og elskede mad lige så meget som…
Paella er en skøn klassisk spansk risret, som du kan blande alverdens lækkerier i. Jeg giver dig her en grundopskrift og et forslag til…
Jeg elsker “hottere” eller hotdogs, og kan der gøres lidt mere ud af dem, som jeg har gjort i denne opskrift, er det intet…
Jeg husker ret tydeligt, at jeg konsekvent fandt “dolmades” på menukortet, når jeg med familien rejste til de græske øer, og var på restaurantbesøg.…