Foråret står for døren og det betyder de tre “s’er” – sol, sommer og Champagne – okay tæt på ikke? Gosset er et 400…
Jeg har af bitter erfaring lært, hvordan man koger den perfekte pasta. For nogle år siden fik jeg nemlig lidt af en overhaling af…
I fredags kunne vi fejre “International Gin & Tonic Day” og det gjorde jeg både med mad, og en lille drink. Du kender sikkert…
Brandade er en fransk fiskegratin, hvor man blander pocheret fisk men en kartoffelmos lavet på olie, mælk og hvidløg. Oprindeligt var den lavet med klipfisk,…
De fleste ved godt, at jeg elsker whisky og til tider forvandler mig til “Whiskytossen”, hvor jeg nyder denne hobby utrolig meget. Denne ret…
Annonce for Green Seed Group: For omkring 6 år siden var jeg i Wales for at nyde landet, drikke mig en pint og ikke…
