En cremet og varmende efterårsret, hvor græskarrets sødme møder den fyldige, nøddeagtige smag fra Comté og salvies aromatiske noter. En enkel, men karakterfuld ret,…
Der er noget ganske særligt ved Culler de Pau. Restauranten ligger i Reboredo ved “O Grove” i Galicien, omgivet af hav, skov og små…
Crêpe Suzette er en af de desserter, som på en eller anden måde bare lyder lidt mere imponerende, end den egentlig er at lave.…
Galicien er kendt for fisk og skaldyr og navnlig blåmuslinger og blæksprutter – men de har faktisk også fremragende kød. Hvis du besøger Galicien…
Fakkelgaarden i Kollund ligger ved Flensborg Fjord, og stedet har været igennem en masse – krige, ejerskifter, kulinariske ambitioner, barske vinterstorme fra fjorden og…
Inviteret Kurhotel Skodsborg er et af Danmarks mest eksklusive spa- og wellnesshoteller, smukt placeret nord for København mellem Øresund og de grønne skovområder. Hotellet…
