Jeg er typen, som ikke kan smide mad ud – punktum og udråbstegn. Jeg har det vist nok fra min Far, som heller ikke…
Jeg står tit og klør mig lidt i nakken over, hvilken snack jeg skal ryste ud af ærmet, når der kommer gæster til fødselsdag,…
Marcelo Pelleriti er en internationalt anerkendt argentinsk winemaker med base i Mendozas prestigefyldte Valle de Uco. Han har mere end tre årtiers erfaring, både…
Alt for ofte står jeg og klør mig i nakken over, hvad jeg lige skal lave hvis der kommer gæster. Det må gerne være…
Vinmageren Daniel Daou voksede op i Frankrig og havde en drøm om at lave verdensklassevin, og det må man sige er gået i opfyldelse.…
Der er få retter, der kan måle sig med den dybe, varme smag af langtidsbraiseret kød – og svinekæber i Guinness er ingen undtagelse.…
