Pinsen er for mig en perfekt højtid, hvor vinter typisk bliver til forår og vi slutter den mørke tid af. Uret stilles og haven…
Påskevejret har knap nok lagt sig før foråret for alvor begynder at tage fra. Solen varmer mere og dagene føles allerede meget længere. Reelt…
Som barn fik vi ofte farseret porre og jeg var underligt nok ret vild med det. Jeg husker tydeligt, at så længe jeg kunne…
I denne tid er det simpelthen så lækkert med noget ægte hyggemad eller simremad, som jeg kalder det. Shepherds Pie er en af de…
Der findes masser af lækre bud på en perfekt dessertvin til din risalamande juleaften. Du kan gå med dessertvine fra Sauterne, drage længere mod…
Julen er hjerternes fest – og den gode mad samt julevinens fest! Det kan dog være lidt af en jungle, at finde en vin,…
10 vine – 5 retter – 2 hardcore winechamps på et af Aalborgs bedste spisesteder! Fredag aften blev der afholdt konkurrence i bedste “superliga”…
Det lader til, at vi får en enorm lækker sensommer, vejrguderne siger, at varmen vender endnu stærkere tilbage, og at der er masser af…