Annonce – Lavet i samarbejde med jyskvin.dk Barolo og trøfler er et guddommeligt match! Om det skyldes, at de begge findes i det nordlige…
Annonce – Lavet i samarbejde med Hans Just og Ruffino De fleste tænker pasta, bacon, æg og måske endda fløde, når de hører ordet…
Sådan laver du denne skønne ndujapasta, som er fyldt med kærlighed! Den er faktisk endnu hurtigere end de andre, jeg har lavet, og hvis…
Denne pastaret er så utrolig nem at lave, at det næsten er svært at forstå. Hvis du virkelig er hurtig med en kniv, så…
Denne opskrift er en inspiration fra Brødrene Price og Jamie Oliver. De har hver deres opskrift, hvor jeg har kombineret dem og lavet en…
Annonce – Opskrifter er lavet i samarbejde med Prosciutto di Parma Okay, det er ikke helt korrekt, at det er “cacio e pepe”, da…
Jeg har næsten altid rester i overskud i løbet af ugen, og jeg kan ikke smide mad ud! Det er helt enkelt ikke muligt…
Det er officielt efterår, og det betyder, at det er svampesæson. Skovens skatkammer er åben for alle de ivrige svampejægere. På denne tid laver…
Jeg har af bitter erfaring lært, hvordan man koger den perfekte pasta. For nogle år siden fik jeg nemlig lidt af en overhaling af…
I fredags kunne vi fejre “International Gin & Tonic Day” og det gjorde jeg både med mad, og en lille drink. Du kender sikkert…