Jeg elsker stenbiderrogn, det nordiske kaviar, det røde guld! Sæsonen er startet tidligt i år og allerede for mange uger siden spiste jeg min…
Mad Mikkel er på banen igen og har en sidste østers opskrift til jer for denne omgang! Hvis de første to opskrifter med “Japansk-inspireret…
Mikkel er fast deltager i Monopolet og har nogle rigtig fede holdning til smag, mad og ikke mindst børn. Har har lige postet en…
Mad Mikkel slår et slag for en reelt “østers-invasion” – du kan læse det hele i hans første indlæg “Hvad siger du til østers……
Jeg bliver ofte spurgt om råd til en forret – “den skal være hurtig at lave og gerne vildt lækker” – aha tænker jeg,…
Det er den tid på året, hvor svampene begynder at vrimle frem i de danske skove. Nogen har særlig steder, hvor de henter flere…