Jeg laver rigtig mange grøntsager hjemme for tiden – først var det blomkål, hvor jeg både lavede dem bagte og friterede, så var det…
Kartofler er og bliver super lækre, hvis de lige får lidt kærlighed og tilberedes på den rigtige måde – videre er de også billige,…
Artiklen indeholder links til samarbejdspartner Koro Danmark – du kan bruge rabatkoden “madogmonopolet” for at få 5 % rabat på deres side. Hvordan får du helt…
Syltede agurker er hurtige og nemme at lave, og de slår dem, du køber, med adskillige længder. Du kan hurtigt lave en omgang hjemmelavede…
Romesco-sauce er en kold, tyk og sødmeful sauce, som stammer fra Catalonien. Den er ofte tilbehør, hvis du har fået serveret tapas i Spanien.…
Annonce: Patatas bravas er en klassisk spansk tapasret, som er nem at lave og giver et lækkert sprødt indslag, hvis du planlægger “det store…
Dette er den mest snaskede og klistrede barbecuesauce, du kan forestille dig. Denne opskrift er nem og lynhurtig at lave, faktisk kan det slet…
Tricket med at lave en coleslaw deler jeg med dig her i opskriften – der er nemlig nogle fif til at få den perfekte…
Min gode veninde Søs valgte for 20 år siden, at rykke teltpælene op og skrifte fra at være københavnerdesigner til umbrisk olivenbonde. Selv om…
Som barn fik jeg ofte flødekartofler eller flødestuvede kartofler. De var lavet i ovnen i et stort brunt ildfast fad. Jeg husker tydeligt duften…