Vi nærmer os Halloween og jeg er langt fra færdig med græskar og denne lækre spise. Jeg har både lavet græskar risotto, græskarfritter og…
Vi nærmer os én af de højtider, som jeg elsker alle mest nemlig Halloween. For mange betyder det hygge og uhygge, dekorering af hjemme…
Det er tid til græskar og det kan ses når man passerer et Supermarked – det vælter rundt med græskar I alle størrelser. De…
Risotto er den skønneste klassiker, som kan laves i alle mulige variationer. Lige nu er der sæson for svampe, som giver rigtig god mening.…
Risotto er en italiensk eller milanesisk klassiker. Den er utrolig simpel at lave, hvis du kender til nogle få tips. Den kan også varieres…
Den 16. maj må der ca. en måned tid jagtes bukke i Danmark – dog kun med riffel! Lad os gå på jagt. Jagt…
Vi er i en lige uge, hvilket betyder at jeg har mine tøser. Det betyder også, at jeg gerne vil lave velsmagende mad, som…
Når jeg er på Vesterbro og ugenummeret står på “ulige” er der ingen børn, hvilket ofte betyder luksushygge med min kæreste. Vi elsker begge…
Du har sikkert smagt ølbraisseret svinekæber masser af gange ikke? Det er en gudespise, som desværre er blevet en kende dyr efter en del…
Nu tænker du nok “crumble-kage” eller rabarber crumble – parker lige det de næste 5 minutter – det er slet ikke i den boldgade…