Cofoco-familien har efterhånden ret mange restauranter og konceptet er meget enkelt. Menuen koster ca. 250-395 for 3 retter, hvor der så kan være nogle…

MASH står for Modern American Steak House, og restaurantkæden rummer i alt 10 restauranter. Spoiler: Du skal være meatlover for at få fuld glæde…

Kraken i Malaga har eftersigende den bedste paella der findes. Årsagen er, at ejerne kom fra det område, hvor paella er opfundet og praktisk…

Entrecote – friteret kartoffelmos som er blandet med en krydret lækker chorizo, parmesan, timian og en omgang friske grønne asparges til? Det er opskriften…

Inviteret: Tæt ved det Kgl. Teater finder du en lille hyggelig restaurant kaldet “À Terre”, som betyder “ved jorden”. Restauranten drives af de to…

Hvordan får du helt sprøde kartofler i ovnen, som du kender dem fra cafeerne? Tricket er simpelt, og følger du denne opskrift, så kan…

Den mest populære sandwich, der findes, er nok “Club Sandwich”, som jeg også har lavet en lækker opskrift på. Denne her er dog noget…

I Malaga er der fyldt med tapasbarer og restauranter både i centrum og langs havnepromenaden. Rigtig mange af dem er fine restauranter, men deres…

I mit barndomshjem fik vi tit kylling. Jeg var så heldig, at min far var god til at lave traditionelle gammeldags danske retter. Kylling…

Påskefrokost er noget af det bedste, der findes. Foråret står for døren, og det er muligt at sammensætte alverdens lækkerier. Jeg holder ofte en…