Du kender sikkert allerede Tanqueray Gin, som laver nogle lækre produkter ikke? Lige nu har de lancereret en sommer “PeTanqueray”, et koncept, hvor kombinerer…
Bourbon er amerikansk whiskey og en spiritus, som virkelig er på vej frem i Danmark. Flere og flere sværger til den skotske whiskys fætter…
Denne opskrift er inspireret af Brødrene Price, som laver den i “Sulten I Provence”- afsnittet, hvilket faktisk er lidt underligt, da retten har oprindelse…
Historien om Microplan tager os til Canada og året 1994, hvor en dybt frustreret husmor lavede appelsinkage. Hendes rivejern var langt fra tilfredsstillende så…
Pølsebrød er vel bare et brød ikke? Det henter man i den lokale Rema 1000? Nuvel, det kan du sagtens, men du kan også…
Jeg elsker hjemmelavede hotdogs, og så elsker jeg at variere fyldet en smule. Ofte bliver det lidt den sædvandlige ketchup, sennep og remoulade, men…
Helstegt rødspætte er en lækker spise, som kan laves både på panden med masser af smør, i ovnen eller endda på grillen. Det kræver…
Restaurant Maison ejes af Jesper Marcussen, som også ejer både Pluto, Gorilla og Retour, som alle ligger i København. Jeg har besøgt dem alle,…
De sidste år er naturvin begyndt at komme mere frem. Først var det de lidt autrere restauranter, som pushede det til gæsterne. I starten…
For ca. en måned siden åbnede “Tranquilo” i Kødbyen, som er placeret, hvor der tidligere var “Nose 2 Tail” ved siden af “Bakken”. Den…