Der er ikke noget mere dansk end røde pølser. Denne kulinariske lækkerbisken er et væsentligt element i det danske måltid og en national skat.…
Reklame: Som barn elskede jeg biksemad! Det var intet mindre end min “hofret”. Min far var skibskok og elskede mad lige så meget som…
Paella er en skøn klassisk spansk risret, som du kan blande alverdens lækkerier i. Jeg giver dig her en grundopskrift og et forslag til…
Jeg elsker “hottere” eller hotdogs, og kan der gøres lidt mere ud af dem, som jeg har gjort i denne opskrift, er det intet…
En tilfældig dag i sidste uge skulle jeg lave hurtig og nem mad. Jeg ved godt det lyder lidt som en kliché men alt…
Som barn lavede min Mor ofte pølsehorn, hvilket faldt ret nemt for hende, da hun var hjemkundskabslære og en dygtig bagemester og kok. Det…