Anmeldelse: Vin med promiller – hvor højt kan de komme op?

Lavet i samarbejde med Andrup Vin

Hvis lidt alkohol er godt, så er meget alkohol vel meget godt, ikke? Det er en fremragende diskussion, som sat på spidsen nok deler vandene, når det kommer til vinelskere. Nogle vil mene, at for meget alkohol overdøver nuancerne i vinen, andre vil mene, at alkoholen skaber fylde og krop. Jeg forholder mig ikke til, hvad der er rigtigt og forkert i denne sammenhæng, men i stedet har jeg testet en række vine, hvor du får masser af power, fylde og krop, og ved nogle af dem går alkoholen op til 18% – så er du til de store vine, så vil du elske disse! God fornøjelse.

Hvor ligger grænsen egentlig, når det kommer til alkoholprocenten på rødvin? Den ligger i nogle tilfælde på 18%, hvilket er tilfældet, hvor druerne får maksimal varme og starter med naturlig tørring på stokkene og efterfølgende måske endda en ekstra tørring, hvilket øger mulighederne for høj alkoholprocent. Hvis du oplever vine derover, så vil jeg næsten påstå, at der er lidt fusk med i spillet. De 17-18% alkohol er mulige, men der er ikke mange vine, hvor du oplever det – du finder én af dem i denne artikel.

Truentum Alberici Rosso Italia 17%

Hvor får du fylde, kraft, tætpakket vin med den vildeste duft og smag til denne pris? Du rejser til Italien eller bestiller en kasse af denne Truentum Alberici Rosso på 17%. Den er lavet på et blend af franske og italienske druer, som giver en frugtbombe af karakter. Kæmpe duft af brombær, lakridskonfekt, vanilje og tørrede blomster. I munden er der fylde, og den høje alkoholprocent er flot integreret og overtager ikke styringen. Den styres i mål af blide tanniner og en diskret syre. 

Point: 92/100
119,95 kr. -v/ 6 stk. 99 kr.

Maregrosso Syrah Vendemmia Tardiva 2018

Denne rødvin kommer fra det solrige og skønne Sicilien, hvor den har fået masser af kærlighed og varme. Man kunne i første omgang tro, at det ville være en omgang tung marmeladevin, men sådan er det slet ikke, da den er lagret på en kombination af ståltanke og egetræsfade, hvilket løfter den betydeligt. Det giver en vin med duft af modne jordbær, brombær, vanilje, peber og et lille hint af tørrede blomster. I munden er den fyldig med en god frugtfylde, let sødme samt tanniner, som skriger på en klassisk italiensk ret. 

Point: 91/100
149,95 kr. -v/ 6 stk. 99 kr.

Saint Roch Roubials Rouge 2020

Klassisk fransk rødvin fra Languedoc-Roussillon, som har det hele – charme, selvtillid og masser af frugtfylde. Den skriger på nogle af de skønne, klassiske franske retter – hvis du matcher den med dem, så er der fuldt hus. I næsen har den en skøn duft af jordbær, brombær, vanilje, timian, rosmarin og mørk chokolade. I munden er den fyldig, hvor der er masser af frugt og en let syre, som skaber en god balance.

Point: 91/100
129,95 kr. -v/ 6 stk. 119 kr.

Conti Valli `Edizione Esplosiva 18%

Man kan næsten ikke undlade at trække på smilebåndet, når man ser etiketten på denne vin, som minder om en håndgranat – dog er indholdet druer. Oversat hedder den også “Den eksplosive udgave”, og det forstår jeg godt – den er nemlig vild! Jeg vil næsten vove den påstand, at den er den kraftigste, vildeste og mest intense vin jeg nogensinde har smagt. Er du typen, som holder af at blive blæst ned af stolen, når du smager en vin, så er denne perfekt! Næsen er pakket med duft af kirsebær i lage, brombær, syltede blommer, rosiner, figner og en næsten flødeagtig duft – det er vildt! I munden er den tætpakket med frugt, men har syre til at holde det hele i balance – det er vellavet og stort på samme tid. 

Point: 93/100
149,95 kr. -v/ 6 stk. 129 kr.

Bodegas Morca `Flor de Morca` 2021

Jeg er kæmpe fan af spansk vin, mest af alt fordi jeg ofte finder utroligt gode eksempler, som ikke koster alverden – denne Bodegas Morca “Flor de Morca” er et godt eksempel. Flot duft af modne kirsebær, hindbær, blommer, læder, lakrids, peber og viol. I munden er den fyldig, og den har masser af frugt og kraft, men også en kølighed over sig, hvor du fornemmer fine tanniner og en god syre, som skaber balance. Den er god til retter med vildt, pasta, tapas eller et godt stykke oksekød med masser af hvidløgssmør til. 

Point: 92/100
119,95 kr. -v/ 6 stk. 99 kr.

Potente Rosso Rubicone Appassimento 2020

Løst oversat hedder denne vin “Den potente rødvin”, og det er meget passende – den er lavet på Merlot og Syrah, som tilsammen giver en ret vild vin på 16% alkohol. Næsen er fyldt med solbær, brombær, kirsebær, nelliker, vanilje og finsk lakrids. I munden er den fyldig, hvor du fornemmer en lækker varm frugtfylde med masser af tanniner og syre, hvilket gør den absolut fremragende til fx osso buco, lasagne, risotto med krydrede pølser eller en god pizza. 

Point: 91/100
149,95 kr. -v/ 6 stk. 125 kr.

Bodegas Morca `Godina` 2020

100% Grenache – 100% Spansk og 100% power. Denne tætte mørke drue og Spaniens varme sol har givet denne ret vilde vin, som hedder “Godina”, som betyder “år”. I næsen har den duft af mørke intense bær som solbær, brombær, kirsebær, lakrids, peber og et lille hint kanel. I munden er den fyldig med en tæt koncentration af frugt, modne tanniner og en fin syre, som runder den flot af. 

Point: 93/100
199,95 kr. -v/ 6 stk. 179 kr.

Abbe Rous Cote Vermeille Talaos IGP 2019

Sydfransk – fyldig – intens og stor – det er helt kort, hvad denne vin står for. Den er klassisk fransk fra det populære område Languedoc-Roussillon. Næsen er fyldt med duft af mørke skovjordbær, solbær, syltede blommer, vanilje, nelliker og fennikeltoppe. Det er en vin, som har masser af krop, men også elegance, blide tanniner og et lille syrebid. Sæt den til nogle klassiske franske retter som cassoulet eller boeuf bourguignon, og der vil ikke være et øje tørt. 

Point: 94/100
199,95 kr. -v/ 6 stk. 179 kr.

Feudi Salentini Nuvola Nera 17% 2021

Hvad sker der, når man tager tre håndfulde solmodne druer af sorterne Malvasia Nera, Negroamaro og Primitivo fra Apulien? Du får en ret vild vin på intet mindre end 17% alkohol, som kan blæse stort set alle ned fra stolen. Det er vildt det her! I glasset vælter der duft af brombær, solbær, svesker, rosiner, finsk lakrids og vanilje op. I munden er den fyldig, intens og med masser af kraft og fylde. Det er en vin for dig, som holder af de tunge og voluminøse vine.

Point: 92/100
199,95 kr. -v/ 6 stk. 179 kr.

Atalaya “Alaya Tierra” 2021

Alaya Tierra er lidt som en utæmmet spansk hingst – den er vild, varmblodet og vil gerne lukkes ud. Når du hælder den op, vil du bemærke, at den er så tæt og sort, at selv ikke solens stråler kan trænge igennem den – det er en vild vin den her! Næsen bydes på duft af brombær, solbær, appelsinskal, mokka, eg, tobak og vanilje. I munden er den fyldig og tætpakket med frugtsødme samt en fin syre og blide tanniner, som er trukket lidt tilbage. Det er en vin for dig, som holder af de store spanske vine.

Point: 93/100
279,95 kr. -v/ 6 stk. 249 kr.

Masseria La Volpe UNO Primitivo Di Manduria Riserva PREMIUM EDITION 2018

Hvis du er glad for Primitivo så læs endelig videre – denne hører nemlig til noget af det bedste, der produceres i Apulien. I næsen har den en tæt duft af modne senthøstede brombær, skovjordbær, peber, lakrids, vanilje og et lille hint af røg. I munden er den fyldig med masser af frugtsødme og god koncentration af frugt. Tanninerne er trukket let i baggrunden, og du fornemmer en let syre som afslutning. Det er en stor velproduceret Primitivo, som også har en vis elegance over sig – godt gået. 

Point: 94/100
279,95 kr. -v / 6 stk. 249 kr.

Bodegas El Nido ‘Clio’ 2021

Fremragende blend på spanske og franske druer som kombinerer det bedste fra to verdener. Den her vin er så velproduceret, at det næste er til at græde over. Næsen er fyldt med duft af solbær, brombær, læder, røg, lakrids, svesker, rosiner og et lille hint af karamel. I munden er den i flot balance, hvor der bestemt er frugtsødme og fylde – men også elegance – lidt som den spanske matador. Den slutter af med en fin syre og rigtig blide tanniner – det er en utrolig flot vin, som kun bliver bedre, hvis du sætter den sammen med et stykke godt oksekød eller vildt.

Point: 95/100
399 kr. -v/ 6 stk. 375 kr.

Håber det har giver inspiration til nogle af de gode store og tunge vine – hvis du vil have mere inspiration, er der masser af anmeldelser på bloggen af forskellige vin.