Her får du den perfekte opskrift på en luftig æggekage, som kan laves på under 15 minutter. Det er intet mindre end den bedste…
De fleste i København kender Cofoco-kæden, som har adskillige restauranter fordelt over byen. Restauranter som Høst, der laver skandinavisk inspireret mad og den franskinspirerede…
Min kæreste er halv spanier og en utrolig dygtig kok – faktisk lader jeg mig ofte inspirere af hende. En ret som jeg egentlig…
Som barn lavede min Mor ofte pølsehorn, hvilket faldt ret nemt for hende, da hun var hjemkundskabslære og en dygtig bagemester og kok. Det…
Selv om det kan virke lidt omfattende at lave ketchup selv, så er det faktisk ret enkelt og har du en blender med varmefunktion…
Det er svært at snakke “Bøfsandwich” uden at Restaurant Kohalen på Århus Havn eller Vestre Bådelaug i Aalborg bliver nævnt som værende nogle af…
Vi er i en lige uge, og det betyder, at jeg bager med min ældste datter. Vi elsker det og er faktisk blevet et…
Hvis vi starter med en helt klassisk lasagne så består den efter min mening at en hjemmelavet tomatsauce, oksekød, en sauce – bechamel eller…
For nogle uger siden lavede jeg og mine tøser hjemmelavede pandekager i bedste Rasmus Klump stil. Min ældste datter elsker den slags – hun…
Hjemmelavet remoulade er bare en sikker vinder når du skal have gæster. Det er utrolig nemt, velsmagende og så slår det K-Salat og de…