Kan du huske “Umami”? Der hvor Jarl Friis-Mikkelsen engang døde i et afsnit af Klovn? Nu var det vist godt nok “Big Bowl i…
Jeg har smagt meget whisky, siden jeg startede min whiskyrejse for snart 20 år siden, men aldrig har jeg smagt så gammel whisky, som…
Som barn husker jeg tydeligt, at Svinkløv Badehotel var noget helt særligt. Jeg vidste dog ikke, at det var så særligt, som det rent…
Denne opskrift er lidt en “universel” opskrift, som faktisk fungerer hele året rundt. Hvis det er om sommeren, du laver den, så bruger du…
Annonce – Lavet i samarbejde med Hans Just Som barn var duften af kul fra en grill altid noget, som jeg forbandt med sommer,…
Friske forårsruller er det lidt sundere alternativ til de friturestegte forårsruller, som du sikkert kender enten fra din lokale takeaway-restaurant nede på hjørnet eller…
I en verden, hvor vi konstant har travlt, gerne vil være på farten og optimere vores tid men samtidig også indtage den korrekte og…
Klassisk cheeseburger er efter min mening noget af det bedste, der findes. Tricket til at lave den perfekte klassiske cheeseburger er enkelheden og tanken…
Madrid er ikke just kendt for burgere, vel? Slet ikke, det er mest tapas, barer, Michelin og masser af autentisk stemning. Dog har de…
Der er stort set alt på menuen hos Streetfood i Friis Centret i Aalborg, hvor du finder 12 madboder og intet mindre end 300…