Lige om lidt er det for mig årets højtid – Halloween som fejres den 31 oktober i store dele af verden, dog primært i…
Vi nærmer os Halloween og jeg er langt fra færdig med græskar og denne lækre spise. Jeg har både lavet græskar risotto, græskarfritter og…
Ron Zacapa er ét af de mest kendte rom-brands i verden. Deres legendarisk Ron Zacapa 23 kender du sikkert allerede rigtig godt. Den indgår…
Reklame: Som barn elskede jeg biksemad! Det var intet mindre end min “hofret”. Min far var skibskok og elskede mad lige så meget som…
Vi nærmer os én af de højtider, som jeg elsker allermest nemlig Halloween. For mange betyder det hygge og uhygge, dekorering af hjemmet og…
I 1818 begyndte en ung fyr ved navn John at gå, efter 2 år blev hans whisky grundlagt – Johnnie Walker var skabt! Han…
Paella er en skøn klassisk spansk risret, som du kan blande alverdens lækkerier i. Jeg giver dig her en grundopskrift og et forslag til…
Det er tid til græskar, og det kan ses, når man passerer et supermarked – det vælter rundt med græskar i alle størrelser. De…
Risotto er den skønneste klassiker, som kan laves i alle mulige variationer. Lige nu er der sæson for svampe, som det giver rigtig god…
