Der var engang, hvor Budolfi Plads i hjertet af Aalborg var temmelig trafikeret og ikke særlig hyggelig, men det blev der heldigvis lavet om…
På Skydebanegade på Vesterbro finder du ”Papa Ramen”, som nok er ét af de bedste japanske spisesteder i København og måske endda i Danmark.…
Lavet i samarbejde med Diageo og Restaurant Koan Han er udlært på Noma, Manfreds og Relæ og har tidligere været køkkenchef og medejer af…
La Neta ligger på Istedgade og er en del af den efterhånden enorme Mikkeller-familie, når det kommer til restauranter på Vesterbro. Oprindeligt startede La…
Inviteret: I flere år har der været forskellige gæstekokke i Det japanske Tårn i Tivoli, hvor du i nogle uger kan opleve både udenlandske…
Stationen ligger midt i Longyearbyen og har eksisteret siden 2018. Jeg har besøgt dem nogle gange, og det er stedet, hvis du vil spise…
Spanien er kendt for sin jamon, tapas, fremragende vine og mange Michelin-restauranter, som primært er centeret omkring de store byer, men i vinområdet Ribera…
I mange år blev Nordjylland forbigået år efter år, når den eftertragtede Michelin-guide sendte sine inspektører til Danmark. Som en ægte Aalborg-dreng har jeg…
Hvad synes du om frisk pasta – altså virkelig frisk pasta som i lavet fra morgenstunden og serveret i løbet af dagen? Hvis det…
Kødbyen på Vesterbro er fyldt med gode spisesteder, og faktisk rummer den intet mindre end 13 restauranter, og så er der også Prolog, som…