I den hurtige verden af sociale medier er TikTok blevet en kraftfuld platform, især for madentusiaster. Forestil dig at omdanne dine yndlingsopskrifter til virale…
Mortens Aften er en skøn “forfest” til julen, som falder den 10. november. Aftenen fejres typisk med andesteg med skønt tilbehør som rødkål, brun…
Porchetta er den italienske rullesteg, som er utrolig populær. Det er en form for flæskesteg, hvor du dog bruger et svineslag, som fyldes med…
Confiteret and er noget af det lækreste, der findes. Det er andelår, som er confiteret i andefedt, hvorefter de steges nænsomt i andefedt. Lyder…
Artiklen indeholder links til samarbejdspartner De Danske Familiegårde og Koro Danmark – du kan bruge rabatkoden “madogmonopolet” for at få 5 % rabat på…
Artiklen indholder reklame links for Koro Danmark – Du får 5% rabat hvis du benytter koden “Madogmonopolet” Hvert år aftenen inden “Mortens Dag” fejrer…
Short ribs er egentlig ”tværreb”, som fortsat er en billig udskæring, der tilberedt på den rigtige måde er en fantastisk spise. Denne opskrift er…
Danskerne foretrækker nymalede kaffebønner – den 1. oktober kan vi alle fejre Den internationale kaffedag. Næsten ingen drikker mere kaffe end danskerne, og selvom…
En ærkedansk klassiker er gammeldags forloren hare. I mit barndomshjem blev det til tider lavet, men det var primært søndag når der skulle laves…
Lam hører kun påsken til, ikke? Nej slet ikke, faktisk er det ifølge fåreavlere fra Wales og Irland den sæson, hvor det er mindst…