Som barn i 1980’erne var bagte kartofler det helt store hit. De blev lavet stort set hver weekend, hvor de blev pakket ind i…
Jeg elsker en god burger, faktisk er det min livret – næst efter “mad”. Jeg har spist og lavet et udtal af dem, som…
Findes der noget bedre end en god hjemmelavet hotdog? Ikke hvis du spørger mig – det er helt enkelt noget af det bedste, der…
Chili con carne er en vildt populær ret, som kan laves på mange måder. Nogle vælger at lave deres egen chiliolie, andre vælger at…
Entrecote – friteret kartoffelmos som er blandet med en krydret lækker chorizo, parmesan, timian og en omgang friske grønne asparges til? Det er opskriften…
Annonce: Tiramisu er en italiensk dessert i lag bestående af ladyfingers, som er vendt i espresso og en spiritus. Ofte er det Amaretto eller Marsala,…
Chokolade og whisky er et match made in heaven – navnlig hvis whiskyen har lidt dybde. Denne opskrift er på varm chokolade med en…
Thomas Farsinsen er en af Monopolets nære venner, en fantastisk kok, kogebogsforfatter, ølbrygger og den skønneste fyr. Du kender ham muligvis som “MadFar”, hvor…
Annonce: Jeg smagte dette for mange år siden i Skotland, hvor jeg besøgte Macallan destilleriet. Det var en del af vores frokost, efter vi…
Jeg elsker snobrød og Nutella, så en dag kom jeg på at kombinere dem og tilføje én af mine andre favoritter nemlig whisky. Opskriften…