Vinene er modtaget til test fra Otto Suenson
Han er nok mest kendt for sine klassiske film, som i mange årtier har været på det store lærred – titler som “The Godfather” den dystre “Apocalypse Now” med Marlon Brandon og ikke mindst den bedste filmatisering, der er lavet af Dracula, nemlig “Bram Stokes: Dracula”. Derudover laver han faktisk også vin, og han er ret god til det. I denne artikel kigger vi på seks af hans vine fra den serie, som hedder “Diamond” – god fornøjelse.
Hvis du synes, at du har hørt “Coppola” før i anden sammenhæng, så kunne det måske være Sofia Ford Coppola, som også er instruktør – hun står bl.a. bag “Lost in Translation”, som er én af mine helt store favoritter. Her er det dog ikke vin, der drikkes mest af, men whisky, da den tidligere skuespiller “Bob Harris” (spillet af Bill Murray) er i Tokyo for at endorse en whisky – “Hibiki 17”. Udover at at være instruktør er Sofia skuespiller og medvirker bl.a. i alle “The Godfather filmene – men ikke mere filmsnak – nu er det vin, det handler om.
2022 Diamond Collection Chardonnay
Man kan næsten kun starte med hvidvinen, ikke? Denne er naturligvis på Californiens favoritdrue, Chardonnay, og den er præcis så amerikansk, som noget kan være. Det betyder, at der er skruet op for alle parametre – stor flot duft af grillet citron, gule modne æbler, mango, saftige ferskner og tørret ananas. I munden er den cremet, fyldig og giver en skøn fed mundfølelse, som også holder sig til den friske side, hvilket betyder, at den har en god balance. Du kan med fordel nyde den til grillet fisk med en god cremet sauce.
Point: 92/100
Pris pr. stk. 169 kr.
2019 Diamond Collection Pinot Noir
I Californien kan de også lave fremragende Pinot Noir, og det formår Francis Ford Coppola også at gøre. En lille fun fact – det siges, at salget af Pinot Noir steg med over 20%, efter kultfilmen Sideways havde præmiere i 2004, om det er helt korrekt vides dog ikke. Ikke desto mindre blev det i hvert fald ikke mindre populært. Denne vin understreger pointen ret tydeligt – der er nemlig ikke kun pga. Sideways, salget er steget de sidste snart 20 år, det skyldes helt enkelt, at der produceres fremragende Pinot Noir i Californien. Denne har en skøn duft af jordbær, hindbær, nelliker, vanilje, eg, svampe og lakrids. I munden er den elegant og fyldt med smag af poleret frugt med masser af rundhed og en afsluttende syre.
Point: 91/100
Pris pr. stk. 199 kr.
2020 Diamond Collection Santa Barbara Pinot Noir
Druerne til denne Pinot Noir høstes fra en vinmark øst for Santa Lucia Highlands, hvor der er masser af kølige briser, som køler druerne ned i løbet af natten, det betyder, at vinen har skønne noter af jordbær, hindbær, vanilje, jordbund, svampe og et lille hint af røg. I munden er den elegant med en fin frugtfylde og en skøn tørhed efterfulgt af en let syre. Det er en god Pinot Noir og navnlig til prisen. Den er faktisk bedst som “hyggevin”, så jeg vil anbefale den uden mad til at starte med.
Point: 93/100
Pris pr. stk. 210 kr.
2019 Diamond Collection Zinfandel
Zinfandel er også én af de helt store druer i Californien – den har nemlig præcis det, amerikanerne kan lide – power, fylde og sødme. Denne kommer fra forskellige marker i Californien og har en skøn duft af mørke modne bær som brombær, blommer, kirsebær samt finsk lakrids, labre larver og vanilje. I munden har den masser af sødme, men også friskhed, som holder den i flot balance og styrer den uden om, at den bliver en overtung “bamsevin”.
Point: 92/100
Pris pr. stk. 169 kr.
2019 Diamond Collection Paso Robles Cabernet
Ingen artikel om amerikansk vin uden en Cabernet Sauvignon, vel? Nej, naturligvis ikke og slet ikke, når Cabernet Sauvignon er den ukronede konge, når det kommer til de blå druer i Californien. Det skal dog siges, at den har fået en lille smule selskab af Petit Verdot og Petit Sirah, men det er små 10-11%, så det er Cabernet Sauvignon, der spiller førsteviolin. I næsen har den en skøn duft af mørke modne bær som solbær, brombær, blommer, tobak, eg, lakrids, mynte og et skøn lille hint af mandler. I munden er den fyldig med masser af frugtfylde, sødme og blide tanniner – helt smooth og utrolig nem at drikke.
Point: 92/100
Pris pr. stk. 210 kr.
2019 Diamond Collection Claret
“Claret” er et Bordeaux blend og er den eneste vin i denne artikel, hvor der blandes mellem flere druer. I næsen har den en skøn duft af solbær, brombær, kirsebær, peber, læder, røg og et lille hint af tomatstilke. I munden er den fyldig – har masser af powerfrugt, blide tanniner og en flot syre – det er et fremragende glas vin, som skriger på en stor bøf – gerne så amerikansk som muligt.
Point: 93/100
Pris pr. stk. 219 kr.
Håber det giver inspiration til lidt amerikansk vin med masser af power, fylde og karakter. Senere kommer der anmeldelse af “Directors Cut”, som er én af de andre serier, som Francis Ford Coppola også har i sin portefølje.
