Hovedret Junkfood Kylling Super Bowl

Super Bowl Menu: “Chicken and Waffles”

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr

Gå til opskrift

Okay – det er nok den mest syndige ret jeg kender – hjemmelavede belgiske vafler med sprød friturestegt kylling i en “burger” med bacon og chilimayo – good damn what a rush! Det er ægte amerikansk inspireret mad og den perfekte opskrift til din Super Bowl Menu!

I weekenden lavede jeg en del Super Bowl mad, netop fordi at det er på søndag, hvor den store kamp spille i Florida, hvor de bedste hold fra hver liga spiller om “The Vince Lombardi Trophy” i NFL finalen Super Bowl. Det er en kamp, som typisk tager omkring 6 timer at komme igennem og vil du have optakt og det hele med, så kan du sagtens sidde i 8-10 timer afhængig af hvor inkarneret en fan du er. Det kræver noget med og masser af kalorier, denne opskrift er helt ideel at lave undervejs.

Super Bowl Menu: "Chicken and Waffles"
Nok én af den mest smagsrige og lækreste snacks der findes…
Super Bowl Menu: "Chicken and Waffles"

Super Bowl Menu: “Chicken and Waffles”

Ret: Hovedret
Køkken: Amerikansk
Keyword: Chicken and Waffles, Kylling, Stegt kylling, Vafler, Waffles
Forb. tid: 1 time
Tilb. tid: 30 minutter
Samlet tid: 1 time 30 minutter
Antal: 2 personer

Her får du en syndig og lækker opskrift på den amerikanske "chicken and waffles" med bacon og chilimayo, det er helt perfekt til Super Bowl eller weekendmad!

Udskriv

Ingredienser

  • 4 stk. Kentucky Fried Chicken se link i indlægget
  • 8 stk. belgiske vafler eller normale vafler se link i indlægget
  • 2 spsk chili mayonnaise se link i indlægget
  • 4 stykker bacon
  • 1 stk. Budwiser

Sådan gør du

  1. Læg vafler i ovnen ved 50 grader, så de holder sig nogenlunde varme.
  2. Undlad at stable dem, så bliver de nemlig bløde.
  3. Find det største glas du har og udskær vaflerne, så du har i alt 8 runde stykker.
  4. Halver nu kyllingen og læg den nederst.
  5. Tilføj 2 dygtige skefulde chilimayo, et stykke bacon, som du lige brækker.
  6. Slut af med en vaffel mere.
  7. Åben en Budwiser, læn dig tilbage, spænd bukserne lidt op for det fylder.
  8. Nyd kampen.
  9. Råb “Touchdown!”

Links:
Super Bowl Menu: Kentucky Fried Chicken
Opskrift på de sprødeste og lækreste belgiske vafler
Opskrift på chilimayonnaise – den du kender fra grillbaren!

Super Bowl Menu: "Chicken and Waffles"
Klar til Super Bowl?

Denne snack er den ultimative blanding af sødt, sprødt, salt og krydret. Den søde sprøde vaffel med den fede og sprøde kylling kombineret med en krydret chili mayonnaise og det salte bacon er helt perfekt. Det lyder vildt, men det holder virkelig – jeg forstår godt amerikanerne elsker den slags – det er virkelig lækkert!

Super Bowl Menu: "Chicken and Waffles"
Så er der vist bare tilbage at sige – god kamp!

Der er masser af Super Bowl snacks at finde på bloggen – god fornøjelse!

Bloggens omdrejningspunkt er Familiefaren, som i virkeligheden er mig – Mads Schytte, der har været medskaber af den succesfulde madblog Gastromand. Jeg har nu valgt at gå solo, da jeg gerne vil lave en blog, som omfavner hele mit liv – alt lige fra besøg på Michelin- restauranter, rejser verden rundt, spiritus og livets fantastiske glæder til noget som faktisk er meget vigtigere – “hverdagslivet” – det er nemlig sådan, at jeg deler mit liv med tre fantastiske piger – Sophia, Noa og Smilla på 11, 10 og 8 år. Det betyder, at daglige madpakker, børneretter i hverdagen og frysetørret kaffe i min “to-go-kop” på vej på job i bilen hver morgen, også er en del af mit liv. Det betyder bl.a. også, at jeg gerne går all-in, når datoen siger 31. oktober, og vi leger Halloween til den helt store guldmedalj. Derudover har jeg også Whiskytossen som er et lille sideprojekt - du er velkommen til at kigge forbi hvis du som mig også er Whiskylover - skål og velkommen til...

Skriv en kommentar

Vurdér opskrift