Rosévin er skøn, læskende og noget af det bedste ved foråret og sommeren. Rosévin kommer i mange forskellige versioner og kan laves på stort set alle slags blå druer. Når en rosévin laves, så bliver skindet fra druerne siddende og gærer med i nogle få timer eller dage i starten af processen. I denne artikel kigger jeg på en række forskellige udgaver, som jeg har modtaget fra Andrup Vin, og som har hver sin charme. Skål i rosé og god fornøjelse.
Calmel + Joseph Villa Blanche Grenache Rose 2022
Calmel + Joseph laver fremragende vin, og det gælder ikke kun deres rosé, men også deres Crement, som har ligget i toppen ved kåring af årets nytårsbobler. De laver helt enkelt topvin til billige penge og er én af de producenter, som ikke er stukket af i pris (endnu). Deres rosé på Grenache har en blid duft af fersken, melon, friske nyskårne jordbær og citrus. I munden er den frisk, sprød og livlig med en lækker syre og frugtfylde.
Point: 93/100
Calmel + Joseph Amstramgram Ceres Rose 2022
Skøn rosé fra tophuset Calmel + Joseph, som laver fremragende vin og ikke bare rosé – generelt for deres portefølje er, at kvaliteten er i top, og priserne er fornuftige. Denne Amstramgram Ceres Rose er lavet på Cinsault, Grenache Noir og Mourvedre og er absolut ingen undtagelse. I næsen har den duft af jordbær, hindbær, fersken og blodappelsin. I munden er den frisk med en god fyldig frugt og en fin syre, som holder det hele i balance.
Point: 91/100
109,95 kr. – v/ 6 stk. 85 kr.
Bruno Andreu Elixir Rose 2022
Rosé er ikke bare rosé, hvilket denne Bruno Andreu Elixir er et godt eksempel på. Den er lavet på 100 % Syrah og er fyldt med noter af lime, hindbær, jordbær, pærer og et hint af mynte. I munden er den fyldig og har masser frugtfyde og syre – man fornemmer, at den er lavet på Syrah, hvilket bestemt ikke gør noget.
Point: 92/100
129,95 kr. – v/ 6 stk. 115 kr.
Varvaglione 12 E Mezzo Rosato Del Salento 2022
Italiensk rosé med masser af finesser og elegance. Den er lavet på Negroamaro og har masser af duft af hindbær, jordbær, friske røde æbler, kernehus og melon. I munden er den let perlende, hvilket faktisk er ret charmerende. Det passer godt til denne elegante italiener, som også har masser af syre og en blid frugtsødme.
Point: 92/100
79,95 kr. -v/ 6 stk. 69 kr.
Pink Flamingo Rose 2022
Alene navnet på denne siger bare det hele ikke? “Pink Flamingo” – så er man klar. Det er spansk rosé på et blend af Muscat og Tempranillo, hvilket er lidt utraditionel, men det fungerer virkelig godt. Den har en lækker mundfylde og en god krop. I næsen har den duft af jordbær, abrikos, fersken, melon og et hint af ananas. Det er tydeligt, at Muscat- og Tempranillodruerne har fået noget varme fra den spanske sol, hvilket også fornemmes på frugtfylden, som er utrolig lækker, men på ingen måder dominerende. Den styres flot i mål af en fin syre.
Point: 92/100
79,95 kr. – v/ 6 stk. 69 kr.
Conte Zardi Il Sapiente Rose 2021
Rosé på Sangiovese er lidt af en darling, hvis du spørger mig – det giver nemlig en skøn rosé, som alle vitterlig holder af. Denne Conte Zardi Il Sapiente er lagret på “Sur Lie”-metoden, hvilket betyder, at den får lov til at trække på skallerne for at optimere duft og smag. Det giver en rosé med en skøn duft fyldt med jordbær, hindbær, viol, grape og citrus. I munden er den livlig, har god syre og rigtig fin frugtfylde. Til prisen er den formidabel.
Point: 91/00
74,95 kr. – v/ 6 stk. 65 kr.
Håber det giver lidt inspiration til nogle lækre flasker rosévin til den lune tid på terrassen.
