En ærkedansk klassiker er gammeldags forloren hare. I mit barndomshjem blev det til tider lavet, men det var primært søndag når der skulle laves…
Hvem elsker bearnaise, steaks og fritter? Efter en omfattende analyse er jeg kommet frem til den meget enkle konklusion, at svaret er: ALLE! Derfor…
Annonce: KitchenAid er aktuel med tre nye produkter, hvor de simpelthen har valgt at klippe ledningen – bogstaveligt talt. De har lavet en håndmixer,…
Annonce: KitchenAid er aktuelle med tre nye produkter, hvor de simpelthen har valgt at klippe ledningen – bogstaveligt talt. De har lavet en håndmixer,…
Inviteret: Når man kombinerer to af de mest populære slags spiritus, der findes – whisky og rom, får fat i en række af de…
Lam hører kun påsken til, ikke? Nej slet ikke, faktisk er det ifølge fåreavlere fra Wales og Irland den sæson, hvor det er mindst…
Berlin er en mangfoldig by, som rummer utroligt meget – både på den kulturelle front og bestemt også på den gastronomiske. Noget jeg ofte…
Pizza på grill er utrolig nemt og tager virkelig ikke mere end få minutter at lave. Tricket til at få en god pizza afslører…
Albondigas er groft skitseret spanske frikadeller eller kødboller – i hvert fald i den retning – de laves blot på oksekød og kan være…
