Som barn fik vi ofte farserede porrer, og jeg var underligt nok ret vild med det. Jeg husker tydeligt, at så længe jeg kunne…
Highland Park har sendt en del Single Cask ud over rampen de seneste år. Det startede med “Braunstein” hvor de sammen med bryggeriet havde…
Vi nærmer os Fastelavn, som er en højtid jeg har ret kært. Sagen er den, at jeg fylder år 11 februar, hvor Fastelavn en…
Holder du “hvid januar” eller “alkohol-fri” måned, hvor den bare står på juice og saft? Hvis ja, så læs endelig videre, for i dette…
Vi nærmer os de lidt lysere tider, hvilket for mig betyder lettere retter og meget gerne noget, som jeg kan sætte hvidvin til -…
I denne tid er det simpelthen så lækkert med noget ægte hyggemad eller simremad, som jeg kalder det. Shepherds Pie er en af de…
HBO’s Games of Thrones er en af de mest sete serier i hele verden. Eventyret, kampen om tronen og ikke mindst det, at der…
Noget af det vigtigste at have i et køkken er uden tvivl kokkeknive af høj kvalitet. Det kan dog være lidt af en jungle…
“Engelsk Bøf” var noget, som vi fik i mit hjem som barn, når det skulle være lidt ekstra fint. Dengang troede jeg rent faktisk,…
