Dette er første kogebog jeg anmelder på Mad & Monopolet. Den er skrevet af én de faste medlemmer i Monopolet nemlig “Mad-Mikkel”, som I…
Når det kommer til salat, som skal udgøre et helt måltid så er en “thai beef salad” noget af det bedste jeg ved. Jeg…
Jeg har gennem de sidste uger kigget på Glenfiddich og deres 12 års samt 15 års. Nu er vi nået til den sidste i…
Brunede kartofler er et kæmpe hit, når det kommer til højtiderne som juleaften og Mortens Aften. Jeg er selv fan af de sødmefulde små…
Her får du en skøn opskrift på hjemmelavet rødkål men et ekstra pift i form af en lækker likør fra Skotlander Rum. Det giver…
“Julen er opbyggelig, afslappende og hyggelig. Jul er simpelthen et megahit”. Håber du kender citatet? Jeg elsker det og selv om, at denne opskrift også…
Thursday before the clock hits 10.00 I am staring at four glasses of whisky and we are not talking a weedram here – nope,…
“Hovedpersonen” til højtider som Mortens Aften og jul må vel være anden. Men lige efter kommer det elskede brune guld, hele Danmarks darling -…
Vi skriver november nu og snart kommer december. Det betyder for mange, at den lækre julemad kommer på bordet. Èn af hovedpersonerne er uden…
https://www.youtube.com/watch?v=Pj-PVpBuxqc Vi er i en lige uge og den står på weekendmad hjemme hos mig. Ofte bliver det til hjemmelavet ”junkfood”, som fx bøfsandwich…