Min kæreste er halv spanier og en utrolig dygtig kok – faktisk lader jeg mig ofte inspirere af hende. En ret som jeg egentlig…
Som barn lavede min Mor ofte pølsehorn, hvilket faldt ret nemt for hende, da hun var hjemkundskabslære og en dygtig bagemester og kok. Det…
Selv om det kan virke lidt omfattende at lave ketchup selv, så er det faktisk ret enkelt og har du en blender med varmefunktion…
I kroppen har jeg stadigvæk rester, fra de mange whiskyer jeg har smagt og drukket. Masser af forskellig festivalmad, en følelse af tomhed og…
Lige nu er Roskilde Danmarks 4. største by og mere end 100.000 mennesker lever side om side, og nyder i disse dage musik, fed…
København har utrolig mange restauranter at tilbyde os mad-glade danskere. Cofoco står for et par håndfulde af dem, som er fordelt pænt over hele…
Nogle gange skal det bare være helt klassisk! Et godt stykke kød, masser af peber og stegt på panden i smør, afslutning med en…
Det er svært at snakke “Bøfsandwich” uden at Restaurant Kohalen på Århus Havn eller Vestre Bådelaug i Aalborg bliver nævnt som værende nogle af…
Vi er i en lige uge, og det betyder, at jeg bager med min ældste datter. Vi elsker det og er faktisk blevet et…
