Restaurant Maison ejes af Jesper Marcussen, som også ejer både Pluto, Gorilla og Retour, som alle ligger i København. Jeg har besøgt dem alle,…
Annonce: De sidste år er naturvin begyndt at komme mere frem. Først var det de lidt outrerede restauranter, som pushede det til gæsterne. I…
Opdateret: 2025-01-08: Tranquilo er lukket. Bemærk venligst, at Tranquilo i Kødbyen er lukket og nu er der “Kødbyens Øl & Cocktailbar. Tidligere var “Nose…
Macallan er lige nu den whisky, som stiger mest i pris og nok det whiskybrand, som er mest eftertragtet og eksklusivt. Deres seneste limited…
For nylig besøgte jeg Copenhagen Distillery som laver dansk whisky. De har eksisteret siden 2015, men har allerede været på noget af en rejse…
Restaurant Uformel drives i samarbejde med Rune Jochumsen og Kristian Arpe-Møller, som også står bag Michelin-restauranten Formel B på Vesterbro, restaurant Sletten i Humlebæk samt…
Jeg elsker Bourgogne, men hader lidt prisen på det. Det er ofte rasende dyrt, og du kommer nemt til at betale overpris. Hvorfor så…
Highland Park skød sidste år deres ”Danmarksserie” afsted – om den hedder det officielt, ved jeg ikke – men det er med Harald Blåtand -…
Opdateret med priser og links: 2023-01-19 7. maj er det International Sauvignon Day, og 27. maj er det International Chardonnay Day – senere i…
Hvor tit åbner du en flaske vin og må lade halvdelen stå til dagen efter eller i værste tilfælde hælde det ud? Hvor tit…