Hvad får du, hvis du tager 3 kokke fra en af verdens mest legendariske restauranter og sætter sammen? Du får gazpacho i en sandwich,…
Hvad kan du opleve i Girona i Spanien? Mange kommer med stor sandsynlighed for at besøge El Celler De Can Roca, hvilket også er…
Tapas og Barcelona er næsten et must, hvis du besøger den fantastiske by. Der findes ikke noget bedre end en omgang tapas med masser…
Barcelona er fyldt med tapasbarer, hvor du kan få lækre pintxos, et glas køligt sherry og nyde den skønne afslappede stemning, men chancen for,…
Restaurant Maison ejes af Jesper Marcussen, som også ejer både Pluto, Gorilla og Retour, som alle ligger i København. Jeg har besøgt dem alle,…
Opdateret: 2025-01-08: Tranquilo er lukket. Bemærk venligst, at Tranquilo i Kødbyen er lukket og nu er der “Kødbyens Øl & Cocktailbar. Tidligere var “Nose…
Restaurant Uformel drives i samarbejde med Rune Jochumsen og Kristian Arpe-Møller, som også står bag Michelin-restauranten Formel B på Vesterbro, restaurant Sletten i Humlebæk samt…
På Christianshavn i den nu lukkede Restaurant 108 ligger “POPL Burgerbar”, som er udspringer af Restaurant NOMA. Sidste år lavede de en utrolig eftertragtet…
Berlin rummer ret mange lækre michelin-restauranter og imodsætning til Danmark, så er de til at betale sig fra. Jeg har besøg både ”Facil” og…
Der ligger ikke mange vinbarer i Nordens Paris. Det er som om, at vi i Aalborg ikke helt har fået øjnene op for dette…