For nylig besøgte jeg Copenhagen Distillery som laver dansk whisky. De har eksisteret siden 2015, men har allerede været på noget af en rejse…
I første del kiggede vi på den gængse misforståelse – med “e” eller uden “e” når man skrive “whisky” og “whiskey”. Vi kiggede også…
I dag er det World Whisky Day, og det betyder at rigtig mange fejrer denne dag med at løfte et glas og sige “skål”,…
Highland Park skød sidste år deres ”Danmarksserie” afsted – om den hedder det officielt, ved jeg ikke – men det er med Harald Blåtand -…
Panna Cotta er en klassisk italiensk dessert, som er utrolig nem at lave. Nogle vil måske sige, at den er det italienske svar på…
Diageo afholder for tiden masser af online smagninger, hvor du har chancen for at få nogle ret store oplevelser for beskedne beløb. Det er…
Hvis du kan svare ja til ovenstående, så er næste online smagning afholdt af “Smagning.com” og Diageo lige noget for dig! Der er lagt…
I 2018 udkom Brænderiet Enghavens første udgivelse af deres danske whisky, som jeg havde fornøjelsen af, at smage på Roskilde Festival, hvor jeg stod…
Diageo er verdens største importør af whisky og ejer adskillige topdestillerier i verden. Du kender uden tvivl både Talisker, Lagavulin og Singelton. Det er…
Rigtig mange whisky producenter går vejen, hvor de vælger at lave udgaver som ikke har aldersbetegenelser, altså “Non-age-statement” eller NAS. Det har vist sig…