Okay – reelt er det ikke en restaurant i New York, men nærmere bestemt i Brooklyn, hvor du finder Clarks Diner, som stolt kan skrive, at de ikke blot har eksisteret siden 1986, men de tilbyder også morgenmad fra 08.00 til 20.00 – dermed kan du nyde scambled eggs, bacon, krydrede pølser, arme riddere (French toast), vafler og stegte kartofler fra morgen til aften – hvis du leder efter en ægte amerikansk diner, så er Clarks Diner stedet, du bør besøge.
Hvis I kommer en større flok eller ret meget mere end to personer, så vil jeg råde dig til at kontakte dem forud for at få et bord, da den er ret velbesøgt. De holder åbent 7 dage om ugen fra 08.00 til 20.00, men lørdag nat lukker de først 03.00, hvilket er ret specielt. Deres menukort er ret vildt og udover at have et omfattende menukort med morgenmad, så har de også både salat, steak, seafood, pasta, burgere og sandwich. Man skulle tro, at det er vanskeligt med et menukort som dette, men grundet deres massive gennemstrømning af kunder, så er det ikke noget problem.
Vaskeægte amerikansk morgenmad
Hvis du nogensinde har set en amerikansk film, hvor hovedpersonerne har deres “stam-diner”, så er det lidt som denne. Udefra ligner det faktisk noget, der er løgn, men indenfor så er det ret fint. Det er lidt old school og meget 1980’er-agtigt indrettet, men det er charmen, og så er deres køkken fremragende. Da jeg var der, gik jeg all-in, for ærligt talt hvornår kommer jeg igen? Desværre nok aldrig, hvilket jeg er lidt træt af, da det virkelig var et syndigt morgenbord med alt, hvad hjertet kunne begære.
Sørg for at dele lidt
Jeg vil råde dig til at have nogle medspisere og dele retterne lidt mellem jer, ellers går du derfra med mavepine. Jeg smagte deres tykke amerikanske pandekager med sirup – luftige og lækre, deres vafler med frisk frugt og flødeskum – voldsomt og lækkert, deres arme riddere, som var præcis som de skal være – stegt i masser af smør, godt med sukker og kanel, derudover var der masser af sirup til.
Derudover fik jeg også deres scrambled eggs med bacon og krydrede pølser, som var helt perfekte. Imens får du naturligvis masser af kaffe fra kolben, præcis som det skal være.
The damage
Du kan sagtens spise en morgenmad for omkring 20 dollars med kaffe og en juice, hvilket svarer til ca. 150 kr., men hvis du vil smage det hele, som jeg gjorde, så skal du nok regne med omkring 100 dollars, som svarer til ca. 700 kr. dertil fik jeg også frisklavet smoothie og iskaffe.
Navn: Clarks Diner
Hvor: 80 Clark St, Brooklyn, NY 11201, USA
Pris: $$
